Koska ruoka on olennainen osa jokaista matkaa, sen avulla kannattaa lisätä ja osoittaa matkailuyrityksen vastuullista toimintaa ja samalla vastata vastuullisen matkailutarjonnan kasvavaan kysyntään.
Suomen ruokamatkailun vahvuudet kuten puhtaus, luonnollisuus, rikas ruokakulttuuri, paikalliset erikoisuudet, suomalaisen luonnon vahva läsnäolo ruokatarjonnassa sekä ravintola- ja ruoka-alan innovaatiot tukevat erinomaisesti ruokamatkailuyritysten kestävän kehityksen tavoitteita.
Tuotimme tämän oppaan tukemaan ravintoloita ja ruokaelämyksiä tarjoavia yrityksiä valinnoissa kohti yhä kestävämpää toimintaa!
Tutustu oppaaseen ja löydä hyödylliset vinkit ja linkit!